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吃完小龙虾,小孩子也散去。本文搜:e小说

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“家音,你说,我一个女人,开饭店行吗?”王秀丽依然有些不太自信。

家音笑了笑,“大姑,开饭店不是你想的那样,凡事都要自己动手。商铺咱们有现成的,只要找几个帮手,再找个厨师,你只要负责监工,必要的时候动动手就可以了,不过管理员工是一门学问,你得镇得住他们。”

王秀丽听得云里雾里,觉得好像懂了什么,又没完全懂,她想了想道:“这事你肯定有经验,我听你的。”

随后她又问:“那要开的话,开在哪里比较好呢?”

“大湾沟那边。”

“大湾沟?那边会不会有点偏?”

“位置是有点偏,但是那里有班车,而且市区骑自行车十几分钟,不算很远,咱们卖的是特色饮食,不怕别人竞争。”家音说完顿了顿。“你是第一次开店,有疑虑也正常,习惯了就好。”

“那要开的话,什么时候开呢?”王秀丽又问。

家音皱起眉头,“嗯,如果要开的话,现在就要开始装修,不用装的太好,但后厨要装一下,这样卫生方面可以得到保证。”

她一边想一边说:“装修估计要个十来天,还要准备餐具,做火锅的话,还要准备电磁炉,还有一些特殊的食材,比如羊肉牛肉片之类的……”

王秀丽在一旁听的头都大了,她侄女说的这些她一个没记住,什么餐具,食材之类的,听着就感觉很麻烦。

“我能不能只做小龙虾,你讲的这些太麻烦了。”

家音摇摇头,“大姑,小龙虾你只能卖这几个月,过季了你就没有食材了,所以火锅才是必须的。”

看王秀丽为难的表情,知道她学习起来比较慢热,家音安抚道:“大姑,你别着急,我一会去整理一份菜单出来,需要用什么我来采购好,到时候你首接负责当老板就行了。”

“行。”王秀丽眉开眼笑。

“复杂的事情都是由一件件简单的事情组成的,有时候你觉得很难,其实没有那么难。”

“晓得了。”

这时时间也中午,王秀丽简单的做了两个菜。

吃完饭,家怡通常要午睡一会,王秀丽带着家怡去楼上午睡,家音背起包开车去了女装店。

女装店这两天业绩有些下降,周敏压力显得有些大。

家音进店里和周敏了解了一下最近的销售情况,其实不是销量变少,而是夏季的服装单价比较低,安抚了她一番拍了拍她的肩膀鼓励道:“本来你接手这个店就很仓促,原本你也不是服装店的人,做到这样,你己经很不错了,别给自己那么大的压力。”

周敏闻言眼泪一下子就出来了,她背了背身,道:“老板,谢谢你给我这个机会,我真的很珍惜。”

“我知道。”

“所以别担心,另外日常活动你放手去做,不用经过我的同意。”

“好的老板。”周敏点点头。

和周敏交谈刚结束,手机铃声响起,是俞慧子打来的。

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