泡菜中文网【pczww.com】第一时间更新《问俗》最新章节。

气清景明、万物皆显。

春分后十五日,斗指乙,则清明节气至。清明前后,总是细雨纷纷,夜幕下的巫溪云烟萦绕,如丝如缕,仿若一幅上好的水墨丹青画。

也不知是谁起意,总之在小满的哀求之下,张衡与伍愉安二人决意共制青团,以寄哀思。九娘子推说自己困了,凤妹也还未归,小满与娇娇等众童倒颇为兴致盎然,一个个洗干净了双手,与张衡、伍愉安一道来了后厨。

张衡与伍愉安撩起衣袖,两人日前手腕上的字这几日已逐渐消减,只是还留有几道疤痕。幸好两人正在将备好的艾叶一一挑选,小满与娇娇众童还以为是不小心沾染上去,只惊呼了一两声,而后便作罢了。

伍愉安与张衡虽知事情未败露,但却十分心虚。两人一道拣选艾叶时,双手差点碰在了一起,伍愉安便赶紧分工道:“我去筛糯米粉。”

张衡只取那鲜嫩翠绿者,置于石臼之中。他手持石杵,细细研磨,那艾叶本是山间野趣,经他手,却似化作点点翠绿,散发出淡淡的清香,沁人心脾。伍愉安则在一旁,筛着糯米粉,手法娴熟。

小满与娇娇等众童,亦不甘示弱,嬉笑间,亦不忘将准备好的馅料一一摆放整齐。豆沙、莲蓉、芝麻,五彩斑斓,香甜诱人,为这清明之夜增添了几分童趣与欢乐。

张衡想伍愉安是南边人,吃惯了咸口,虽然手边没有什么芽菜之类的,但咸鸭蛋却是家家都有的,因此指挥着小满等人又弄了咸鸭蛋馅。

待艾叶磨成细粉,张衡将其与糯米粉混合,加入适量清水。他双手轻揉,那粉团在他手中逐渐变得光滑而有弹性。伍愉安则取小块面团,置于掌心,轻轻按压,形成一个小窝,然后放入馅料,再用手心慢慢合拢,揉成圆球状。那青团在他手中,仿佛有了生命,圆润可爱,惹人喜爱。

小满与娇娇等众童见状,亦纷纷效仿。他们虽手法略显笨拙,但那份认真与热情,却让人心生欢喜。一时间,堂前欢声笑语,青团的香气与孩子们的嬉笑声交织在一起,构成了一幅温馨和谐的画面。

青团制成后,便放入蒸笼之中,以慢火蒸煮。蒸汽腾腾间,青团的香气四溢,弥漫在整个堂前。那香气带着春天的气息,带着艾叶的清香和馅料的甜香,让人心旷神怡。

终于,青团出锅,张衡小心翼翼地将其取出,置于盘中。那青团碧绿如玉,圆润可爱,散发着诱人的香气。众人围坐在廊下品尝,看着细雨如丝,月儿弯弯,口中香甜,心中却是满满的温暖。

现下,她们都算是有个安身之地了。

这一忙活竟已到了入定,此时,孩童们各个都东倒西歪,伍愉安与张衡只好一个个将他们或抱,或拉着,送到了屋内。最后,张衡背起了小满,离开了伍家小院。

此夜,细雨依旧,但伍家小院却是一片欢声笑语。青团虽小,却承载着众人的情感与记忆。

清明一大早,巫溪便忙活了起来。家家户户都前去祭祀扫墓,九娘子和凤妹也一早回了各家,这一日,就只数伍家小院里的人最为清闲。她们一个个父母皆不葬在巫溪,哪里会有什么先人可去祭祀呢!伍愉安的亲娘虽是巫溪人,但她向来不敬那父不慈家族不睦之辈,是以,伍愉安也不愿去做亲娘都讨厌之事。

既然无事,伍愉安便带着娇娇等在后厨忙活起来,一同制作清明的节气美食。

伍愉安先取来新鲜的青蒿,洗净后细细切碎,与糯米粉混合搅拌,加入适量的清水揉成面团。他边揉边向娇娇等人解释:“青蒿有独特的清香,与糯米粉结合,便制成了蒿饼的皮。”随后,他将豆沙、芝麻等馅料准备好,让娇娇等孩童动手包馅。孩子们小心翼翼地取一团面团,压扁后放上馅料,再轻轻封口,揉成圆形。伍愉安则在一旁指导,不时地帮衬着,给予鼓舞。

接着,她们开始制作馓子。伍愉安将面粉揉成条状,切成小段,每段再搓成细长的面条。她示范着将面条绕成螺旋状,放入热油中炸至金黄酥脆。娇娇等人看得津津有味,纷纷效仿,虽然初次尝试,但他们的馓子也逐渐有了模样。

随后,他们又制作了夹心饼。伍愉安将两张薄饼夹上豆沙或莲蓉,轻轻按压,再用刀切成小块。清明粽则是用粽叶包裹糯米和各种馅料,扎紧后放入锅中蒸煮。清明粿则是用糯米粉和艾草汁制成,口感软糯,带有淡淡的艾草香。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

天才一秒记住【泡菜中文网】地址:pczww.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
小侯爷他追悔莫及

小侯爷他追悔莫及

二十天明
姜净春是尚书府千金,从小到大皆是金枝玉叶,她想要什么,便有什么。可独独她的表兄,侯府的那个小侯爷顾淮声,她求而不得。顾淮声出身侯府,如檐上雪,窗前月,他是族中子孙最为出色的后生,高不可攀。他喜欢什么样的人,姜净春便去学,张扬惯了的大小姐在他面前,素来乖顺。可饶是如此,顾淮声仍旧不愿多看她几眼。气急败坏的大小姐听了闺中蜜友的馊点子,趁他不注意之时,想要去亲他的脸,可不料及,顾淮声偏头,两人亲到了一处
言情 全本 20万字
猎户家的乖软小夫郎

猎户家的乖软小夫郎

折酒三钱
【全文订阅只需一杯蜜雪冰城钱,请支持正版!看完的宝宝可以帮我评个分吗!】顾柳是顾家村人见人夸的哥儿,家中活计一把好手性子也乖巧,然而他那黑心后娘为了点银钱,竟要将他嫁给邻村的泼皮癞子做妾。百般反抗无果,顾柳万念俱灰,寻了一条白布入山欲要轻生,却被一个猎户救下。那猎户生的高大魁梧,那一身狰狞的伤痕更是看的顾柳直发怵,谁料那猎户在听了他的事以后竟愿意出钱娶他!顾柳抹了泪,红着脸看向那高大的猎户:他这么
言情 全本 3万字
重生之长孙皇后

重生之长孙皇后

风曾
已完结文:重生之富察皇后,重生之卫子夫,康熙重生追后记,扶小苏的日常,有兴趣的小伙伴都来看看吧。昔年花开花落,从隋到唐,她这一生算不得长,三十八载岁月,幼年丧父,与兄相依为命,稍年长嫁秦王,掌一府之责,却是看着他大风大浪,刀枪剑雨中走来,他带回了一个又一个的女子,直至兄弟阋墙,武德斡旋,玄武政变,他成为了至高无上的帝王,母仪天下,她亦是一跃成为了这世间最为隆宠的女子。她原以为这一生可以互爱互信,相
言情 连载 42万字
被迫嫁给一个枭雄

被迫嫁给一个枭雄

拭微
简介:【绝世枭雄VS清冷美人】梁朝末年,山河飘摇、胡人铁蹄南下,自此开始长达百年的乱世,文化断层,史称“胡马之乱”。漠北王拓跋骁,汉胡杂血出身寒微。十六岁横空出世......
言情 连载 8万字
我见春来

我见春来

遇淮
【全文完,精修ing,感谢支持正版~《陷落春日》求收藏】高岭之花下神坛|互钓|横刀夺爱|雄竞修罗场表面温润实则疯批×钓系怂包1、整个京圈都知晓,沈家小姐是骄矜明艳的野玫瑰。而褚新霁温润冷肃皮囊下藏着雷霆手段,是商界人人敬重的角色。两家交好多年,沈月灼曾视他为高悬明月,而他眼里始终疏离淡漠。她不敢僭越,始终恪守泾渭分明的那条线。直到长辈们极力撮合她和褚家二少爷褚清泽,她得知联姻势不可挡,才鼓起勇气试
言情 全本 8万字
咬樱

咬樱

郁七月
「小妖精x老干部/年龄差7/将高岭拉下神坛」大三暑假,岁樱因脚伤被叔叔托付给他好友照顾。当时她脚刚打了石膏,对方问她要不要帮忙。那天,岁樱除了知道他的名字,还在他肩膀闻到了淡淡的柚子香。陆霁尘,哲学系......
言情 连载 31万字