13. 太监劁猪
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顾容鸢听了他的话也并不恼，只神秘一笑，静待开席。
落座没多久，小二就端上一道道熟悉的菜来，这些分明都是山意秋所念过的菜谱。
“意秋所提出的豆油和菜油，在酒楼里都很受欢迎。比起猪油这类荤油，它们口感清爽不少。我先前问了意秋，还讨来了一些菜谱方子放在酒楼里，楼里这几个菜的收益意秋得占三分。”顾容鸢一想起酒楼这几日的生意，便忍不住笑出了声。
宿家亡了，容家也就剩个苦修的和尚，京城之大，无倚靠的商铺自然难以活下去，现今容家大部分生意都得靠着她长公主的名声活着。
她自然是盼着生意越旺越好，咳，好歹能在宿子年那里讨点分成，不是吗？
山意秋的眼睛还肿得和核桃一般，哑着嗓子道谢：“谢谢娘...”
酒楼的菜比起一开始韩大厨所做的精进了不少，口感更为成熟了。
只是当山意秋筷子挑起一口白肉时，还未入口，就闻见一股强烈的膻味。
她强忍着这股味儿吃进了嘴里，一时间腥臊味充斥了整个鼻腔与喉腔，令人难以下咽，不得不吐了出来。
宿子年连忙给她喂了口清水漱口，传了掌柜前来。
满脸横肉的掌柜满头大汗地跑了上来，不停鞠躬道歉，“这道菜原是用的鸡鸭肉，这几日背后有人施压，逼得京城其他肉铺不对我们卖肉，不得已我们才用了酒楼圈养的猪肉。酒楼这道菜已经降价了，上菜的人之前没能来得及和您说明。”
而他心里却不断腹诽，就算是猪肉，京城里的寻常人家见价格便宜，多少也能吃上两口，只有富贵人家吃惯了好的才一口都咽不下去。
顾容鸢淡淡点头，轻轻点了几下桌子，并不表态，令人难以捉摸她的情绪。随后，她招招手就让小二把菜撤了下去。
“猪肉都是这般难吃吗？”山意秋若有所思，让小七调出了猪肉的烹饪历史。昨日陆祁滔滔不绝说了一长串的能和猪肉炒的菜名，显然猪肉是能做成美味的。
原来，猪肉在很长一段时间里并不受中原百姓的喜爱，养猪不易，它的口味又极为恶劣。但后来，某一日不知是谁想出来了一个天才的想法，去阉割了小猪，猪肉那股怎么也去不掉的刺鼻味才有所减弱。
于是，山意秋心下一动，虽在用膳，但心里只想磨刀霍霍向猪去。用膳完毕，她琴曲都还未听上几个音符，就焦急地拽着宿子年回府去。
不一会，宿子年抓着短刃站在猪圈前，满目愕然地望着身旁矮了一截的山意秋。只见她正兴致勃勃地抓着一把匕首，一副跃跃欲试的模样。
“意秋，你说你要阉割小猪？！”很好，不愧是他的师妹，比起他的闯祸能力来说，真是青出于蓝而胜于蓝。
猪圈里小猪们浑身泛着粉色，懵懂无知地仰着脑袋望着眼前两个孩子，圆润的猪屁股正被山意秋的目光死死盯着。宿子年也不知为何，竟有了兔死狐悲的感觉。
“阉了之后，猪就好吃了呀。”山意秋不被小猪的憨态所打动，一心只想劁猪。
宿子年自小在军营长大，原以为自己的心已经冷得刀枪不入了，但没想到等有天要给猪去势的时候，他也还会犹豫，“那你为何不找下人？”
“自己来做不是更得趣儿吗？”星际教育向来如此，儿科医疗强大，从不惧危险。
幸好，宿子年在能折腾这方面从不令人失望，一直从善如流，他认可地点点头：“也是。”
他一马当先直接打开了猪圈，利落地抓起一头不断挣扎的小猪，拿着刀背就对准了猪脑袋，“啪”地一声拍了下去，然而猪只嗷了几声，并没有如他所想一般晕过去。
它四只小小的猪蹄拼命地蹬着，后脖颈却被紧紧攥在他人手里，不得解脱。
“我怕太用力，猪就被我拍死了，但你非要让它晕过去吗？”宿子年摇摇头，想要放弃。
“但这样不是更温和些吗？它清醒着接受疼痛不太好吧？”刀剑相向前，山意秋心里还存有一丝人道主义的余温。
“...你是善良的。”
他们多次尝试了不同的方法，想让猪昏过去，但因为毫无经验，宿子年生怕自己力气大些，就不是劁猪而是杀猪了。
不得已之下，宿子年将猪放在地上，摁住它的四肢，由理论大师山意秋进行最后的一刀。
临刑前，宿子年有些迟疑，还是不太放心，“你真的要自己来？”
“可没人比我更懂怎么阉猪了呀？”她可是反复观看了劁猪的细节，成功记住了每一个要点，小七还说纵观整个景朝，没人能在这方面胜过她。
百般忽悠之下，山意秋只觉自己身上的担子是出奇的重，她这是扛起了整个景朝餐饮业的未来啊。
四肢被控制的小猪平躺在冰冷的石板地上，凉薄的日光照亮了它眼里的绝望。
那得了要领却无力气的女童，她接连几刀都力道不足，轻飘飘得像是在给猪刮体毛，一点没割破它的皮肉，只给它带来了强烈的危机感，求生的本能逼得它使出了吃奶的力气。
它在踢了一脚山意秋后，趁宿子年失神之际，四处乱窜、溜之大吉。
宿子年刚想伸手扶起山意秋，却惨遭她的拒绝，“别管我呀，我无事，快追猪呀！”
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