姚姜已过世的丈夫比杜年丰长两岁，杨氏与黄氏的儿女都比他年轻都应当唤姚姜表嫂，但实则没人肯唤。
姚姜也不在意，她对着胡村正：“胡伯伯，咱们合伙做生意须得彼此信赖。乡邻信我将田地交到我手中，我自然会细心筹算；但乡邻若有疑虑也不要勉强。我更愿意带着信任我的乡邻种良种。”
胡村正对杜家的情形心知肚明，拈着胡须点头：“你所言不虚，这事果真勉强不得。”
杜良丰狠狠盯了姚姜一眼，不作声了。
隔日上午，姚姜分发了各家的良种，带着他们种下，而后带着杜翠兰往青川城来。
胡家的杂货铺的招牌已摘下，胡掌柜正指引着伙计摆放桌椅。
见姚姜来了，胡掌柜问：“姚小娘子，你看一看，桌椅这样安放可好？门前摆三张桌子，门面内能摆放五张桌。烧猪肉能送来，但咱们开食肆饭铺总要有好炉灶，我欲在后院重垒炉灶。门前支的桌椅每日晚间我收回来，伙计们就住楼上。”
胡家门面已有年头，后院有天井，天井的另一侧有两间屋子，临河的墙上有道门，打开门闩是几级石阶，石阶下方是河道。门边搭建着个简易的灶台，半边墙熏得漆黑，地上也满是油腻。
一道楼梯通向二楼，楼板已经发霉腐朽，姚姜没上楼，只问：“胡二伯伯，可能备个歇息处？让前来做饭菜的婶婶姑姑们闲时歇息歇息。”
胡掌柜想了想：“我会腾出空处，打扫洁净了铺上竹席专供她们歇息。你看那两间屋清出一间来做灶间如何？”
胡村正一家说尝试做餐食生意，可动作却不小，还如此快捷，一切还是奔着赚银子去！
她想了想：“胡二伯伯所言甚是，做买卖的炉灶与我们家中的不同，得请位厉害的熟手来垒灶，还得做烤炉用以做小刀鸭。我会画了图送来，请垒灶的匠人按图做来便好。”
她看着胡掌柜：“胡二伯伯，招牌可要做上一个？”
胡掌柜看着她：“取个什么名好？”
姚姜想了想：“取为云味食肆可好？”
胡掌柜琢磨了片刻：“云味，雅致清新与寻常食肆名不同，还有天上美味之意，好，我这便让人制匾。”
出了胡家门面，姚姜看了看天色尚早：“咱们去望海城吧，去望海城怎么走？”
杜翠兰愣了：“嫂嫂，我没去过望海城，不知如何去。”
姚姜：“趁现今有空，我们该去看一看。”
杜翠兰先是兴奋，而后皱起了眉头：“可，可我们怎生去？”
姚姜折转回胡家门面，向胡掌柜打听望海城。
胡掌柜：“你想去望海城？”
姚姜点头：“我曾听人提起过，我想去看看那处的南北行与饭铺酒楼。”
胡掌柜：“望海城距此有六七十里，乘马车去都要走半日以上。你若真要去，回村让我兄长找人套车送你们去。”
回到三河村，姚姜带着杜翠兰路过书塾正值下午课时，书院内书声琅琅：“天对地，雨对风，大陆对长空。山花对海树，赤日对苍穹。雷隐隐，雾蒙蒙，日下对天中。”
霎时，穿越之前的岁月纷至沓来。
姚姜收住脚步感喟不已：“风高秋月白，雨霁晚霞红。牛女二星河左右，参商两曜斗西东。十月塞边，飒飒寒霜惊戍旅；三冬江上，漫漫朔雪冷渔翁。”
杜翠兰惊异地看着她：“嫂嫂，我不明白其中之意，但你念的真好听。”
姚姜：“先生今日教《对韵》，念起来朗朗上口，不仅是写诗词文章的文字基础，还学文字的韵律之美。自小学了便一世都记得，我幼年曾学过。”
“姚娘子所言乃是正解，原来姚娘子也学过对韵，可真难得。”一个男子声音在身后响起。
男子二十出头，身着半旧的灰布衫，身形瘦高、眉目清秀，正是上回姚姜带着杜良辰来投师时引他们进入书塾的书生。
他先对着课堂内看了看，对着姚姜拱了拱手：“姚娘子来此可有急事？”
姚姜摇头，“无事，路过此间忽然听到书声，听住了。不打扰么？”
男子摇头：“不打扰。”
姚姜想了想：“先生，我欲替杜良辰告两日假，请先生将这几日学堂中要讲的课文都说与我，我督着他学上一学，不会让他拉下功课。”
离开书塾，姚姜找到莫五，请他明日套驴车送自己去往望海城。
莫五想了想：“我也不曾去过望海城，得问着路去。”
姚姜：“不妨事，多谢五叔。望海城来回得两日，我会付，”
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