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确定了□□成,锦姐儿也算自家孩子,若是偶尔给自己做些吃的也就罢了,哪有一日三餐都让小姑娘操心的。
当即心中已经决定,过会儿就去把清远教训一顿,让锦姐儿自己做自己的事情去。
老太太在这边思索着,那边厨房里正热气腾腾。
李云锦系着围裙,头发随意地抓了两把,勉强梳成双丫髻的模样,还剩了几缕碎发,如今已被汗水浸湿,贴在脸颊。
她身后跟着四个人,两个婆子两个丫鬟,看上去都一脸的精明强干。
如今两个婆子正负责切菜,丫鬟则是打下手,端盆递碗并烧火。
其中一个婆子正被李云锦指挥着去切黄瓜,动作极为利落。左手按着黄瓜,右手握刀,刀刃与案板接触发出“笃笃”的声响,黄瓜便成了均匀的薄片,又将薄片叠起,几刀下去,便是整齐的黄瓜丝,根根细如发丝,却也不断。
李云锦偶尔瞥到一眼,在心中感叹,果然不愧是大户人家出来的,这一手外头多少酒楼大厨都练不出来。
她正在摊鸡蛋饼。
一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,鸡蛋便整个滑入碗中,再拿起筷子,轻轻搅动过后,再拿勺子将面上的泡沫撇去。
一点猪油,等油热后,将蛋液缓缓倒入锅中,蛋液瞬间在锅里铺开,发出“滋滋”的声响。李云锦拿起锅铲,轻轻推动蛋液,叮嘱烧火的丫鬟火小一点,那边清脆地应一声。
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