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看了一眼面前的盆盆钵钵，香糊糊的。
李泽玉放弃了：“算了，清理掉吧。我不搞了。”
“夫人，同德楼送来了本旬的菜单。你要不看看这个？”淳子走了进来，身后还带了两个穿着低调奢华的媳妇。
那同德楼是历城里最好的酒楼，同时也是王嬛陪嫁过来的产业，里头管事儿的，全都是王嬛心腹。李泽玉不花一毛钱借住了尚家的地方，回过头来开始照顾同德楼的生意，也算是投桃报李。
李泽玉道：“好。”
擦拭一番弄污了的小手，正襟危坐其上，接过了菜单。勾连一番过后，发现菜单上和冬季的相差无几，差不多的菜早就吃腻了。
她皱了眉毛就问：“石老板娘，这都仲春了，怎么菜单上还是各种炖菜，煮菜？不嫌腻味么？”
老板娘道：“倒是有炒菜的，但不好外送。用钵子封了送过来，早就变味了。”
“也就是说，你们有大师傅会炒菜？”
“有的。很快就没有了。炒菜大师傅养着工钱贵，吃炒菜的人又不多。我正跟她谈着，给她一笔钱，让她回家去。她又不乐意，说回去也是带孩子，还要受公婆的气，不想走。撕扯着呢。”
李泽玉心念一动：“女的？”
老板娘道：“是啊。历城这边，后宅比较爱吃炒菜，小锅炒一点点，吃着解馋又不占肚子。所以我们特意雇了个女厨子。谁知道是个放过了正月的橙子，中看不中用。”
李泽玉听了，取出朱笔，在菜单上一顿勾，递交给老板娘：“石老板娘，后日的腾云宴，我就要这些菜。此外，还请你家大师傅出一天外勤，到我们这小厨房来现炒。工钱……你平日怎么给她结工钱的？”
石老板娘就说了价，相当于行市价。
李泽玉心里一思忖，道：“一个月贰佰钱，往高里算，也就是每天七十钱。我翻一倍，再凑个整，每天一百五十钱。菜单我写了给她，让她做好准备——食材我们自己准备。调料她自己准备。你看行不行？”
石老板娘一听，自然愿意：“让她有活干，自然是好的。不过她干完这个月，如果我们的炒菜还是不多，那我还是要辞掉她的。夫人，你别心软，听起来是很惨。可是现在才四月，我辞掉她，她还能想别的法子寻活路。如果到了年末再辞掉，回老家去，又不能种地，又不能另找长工。更惨呢。”
“我不和你理论这个。那是你们的私事。只要好好的给我做好我的宴会就行。反响好了，我另外酬谢。”
石老板娘又是一顿答应。
于是李泽玉写了一张炒菜的菜单子，也不多，统共六七样菜，还有一些凉菜冷盘，需要现拌口感才好的。也一并交给那个女厨娘做了。
石老板娘接了宴席定金，告辞了李泽玉。
淳子道：“夫人，你本来打算在腾云宴上公布你的防晒霜的。现在霜还没做出来，后日就要开宴会了。就寻常吃喝玩乐一顿而已？那岂不是亏本咯？”
“你放心好了。亏不了。”李泽玉回到后堂，看着角落那些坛罐，香气兀自萦绕不绝。就在刚才，她的心里已经有了新的想法。
既然实实在在的银子收不到……
那么，就赚点无形但宝贵的东西？
……
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